Voici un cake salé aérien et très doux qui ravira vos papilles. Le cake au jambon et au gruyère est tellement bon. Il est parfait pour vos apéritifs et collations, mais peut aussi compléter votre buffet. La préparation de ce délice est toute simple. Il suffit de mélanger les ingrédients et de verser le composé obtenu dans le moule à cake. La cuisson dure environ une heure, à adapter selon votre four, comme toujours. Voyons maintenant la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure

Ingrédients

200 g de farine
½ sachet de levure chimique
75 g de beurre fondu
200 g de jambon coupé en petits morceaux
8 càs de lait
4 œufs
150 g de gruyère râpé

Préparation

Mélanger les ingrédients dans cet ordre: farine, œufs, lait, beurre, gruyère, levure et jambon. Transférer dans un moule à cake. Enfourner à 180 degrés pendant 1 heure. Le cake au jambon et au gruyère est prêt.