La crème au chocolat blanc avec 3 ingrédients vous fera craquer. Elle est délicate, onctueuse et exquise. Ce dessert au goût unique est très facile à faire. Il est parfait pour clore vos repas, mais peut aussi être utilisé pour garnir vos pâtisseries. Cette fabuleusecrème ravira toutes les papilles. Préparez-la avec moi!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 2 minutes
Portions: 500 g

Ingrédients

100 g de chocolat blanc
250 g de crème liquide déjà sucrée
200 g de mascarpone

Préparation

Couper le chocolat blanc en petits morceaux et le mettre dans un bol.

Le faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes ou au bain-marie.

Fouetter la crème jusqu’à obtention de pics fermes.

Dans un bol à part, attendrir le mascarpone.

Ajouter le chocolat blanc et mélanger.

Verser la crème petit à petit et mélanger de bas en haut.

Mettre la crème au chocolat blanc avec 3 ingrédients au réfrigérateur pendant 1 heure avant de la déguster ou de l’utiliser pour garnir des desserts.