Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner? Ce délicieux gâteau à la mortadelle et à la mozzarella sera parfait. Il vous conquerra par sa simplicité et son goût exceptionnel. Ce menu super savoureux ravira toutes les papilles. Réalisez-le en un rien de temps et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl d’eau
2 càs de parmesan râpé
150 g de mozzarella
150 g de mortadelle aux pistaches
½ paquet de levure chimique
150 g de farine
2 œufs

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les œufs avec l’eau dans un bol à l’aide d’une fourchette.

Verser la farine progressivement, en continuant à mélanger avec la fourchette.

Ajouter ensuite la levure, le parmesan, du sel, les morceaux de mortadelle et de mozzarella.

Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé.

Y transférer la pâte.

Enfourner le gâteau à la mortadelle et à la mozzarella pour environ 25 minutes.