Commencez votre journée avec ces délicieux pancakes aux pommes. Leur préparation ne vous prendra que 5 minutes. Ces pâtisseries ultra douces ne contiennent pas de matière grasse ni de sucre. Elles sont légères et délicates. Vous les apprécierez. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 15 (65 Kcal par pancake)

Ingrédients

18 cl de lait
200 g de farine
2 càc de levure chimique
Poudre de cannelle
40 g de stévia
1 pomme
1 œuf

Préparation

Tamiser la farine et la mélanger avec l’œuf et le stévia au fouet manuel.

Ajouter le lait, en continuant à fouetter.

Éplucher la pomme et la trancher finement.

Les mélanger à la pâte.

Ajouter de la cannelle et mélanger le tout.

Beurrer ou huiler une poêle antiadhésive.

La faire chauffer et y verser la préparation à l’aide d’une louche.

Laisser les pancakes aux pommes dorer sur ses deux faces.